Hui, die Farben springen einen im Obstregal ja förmlich an. Jede Obstsorte scheint mich anzubetteln “nimm mich” “nein mich!” “mit mir kann man Tolles backen!”, da kann ich mich ja gar nicht entscheiden. Und so backe ich munter, probiere aus und verputze alles *hm*. Heute gibt’s wieder ein glutenfreies Rezept für euch. Traut euch ran, …
Ich stehe eigentlich immer in der Küche und backe oder bereite etwas zu ( und sei es nur selbst gemachte Kräuterlimonade). Beide in Gedanken versunken, fällt meinem Freund und mir hin und wieder erst in letzter Sekunde ein, dass bald Essenszeit ist und der Magen sich meldet. Dann ist es meist zu spät ein ausgetüfteltes …
Ein schnelles und absolut leckeres Gericht zum Abendbrot. Für 3 Portionen:1 gelbe Paprika1 Zucchini1 Möhre 3 Tomaten 1 Stange Lauch1 Dose Kichererbsen1EL Tomatenmark1TL Agavendicksaft50ml RotweinSalz, Pfeffer Paprika, Zucchini und Möhre würfeln und in Olivenöl anbraten. Lauch in Ringe schneiden und zugeben. Gut würzen. Die Tomaten wüfeln und mit dem Tomatenmark zugeben. Agavendicksaft und Rotwein einrühren, …
Kaum habe ich mal ein paar Tage frei, komme ich auch dazu Bilder von unseren Gerichten zu machen um sie mit euch zu teilen. Sonst knurrt der Magen einfach zu dolle und ich möchte nicht wagen (da mein Freund und ich bei Hunger etwas empfindlich werden) wegen eines Fotos meine Beziehung zu riskieren 😉 Ja …
Rote Linsenbällchen, Zucchini-Reis mit Pistazien und Schwarzwurzel-Rahmgemüse Weiterlesen »