Blaubeermuffins mit Knusperhaube
Die kleinen Hübschen habe ich anlässlich einer kleinen Gartenparty beim Schwager gemacht und sie waren ruck zug weg. Da schlägt mein Herz natürlich höher und ich möchte das Rezept gleich mit euch teilen. Die Angaben genügen für 12-16 Stück. Für den Muffinteig:240 g Weizenmehl Type 405100 g Zucker1 Msp. gemahlene Vanille1/2 Pck. Backpulver80 g Natutofu200 …