Geschnetzeltes Vegan

Gestern kam unser Päckchen von alles-vegetarisch an. Wir haben uns mal wieder mit allem ausgestattet was im Bio-Laden um die Ecke nicht so gut erhältlich ist. So reiht sich nun im Vorratsschrank die vegane Prühsahne neben Schlagsahne, vegane Käsesorten, Geschnetzeltes und kleine Snacks.Aus dem Soja-Geschnetzelten wollte ich natürlich gleich mal was zaubern. Züricher Geschnetzeltes hatte …

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