Tag: 20. Mai 2010

Peanutbutter Cupcakes

Für 16 Stück: 1 1/2 Tassen Mehl3/4 Tasse Zucker1Tl Natron1TL Apfelessig1/2 Tasse Sprudel100g Apfelmus1/2 Tasse Kakao1/2 Tasse Öl2EL Ernussbutter1/2 Tasse geriebene Haselnüsse1Prise Salzetwas gemahlene Vanille80g Blockschokolade Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mit dem Löffel mischen. langsam das Öl, Erdnussbutter und den Apfelmus zugeben. Dann unter Rühren den Sprudel und Apfelessig zugeben. Mit dem Löffel …

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