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Chocolate Lover Icecream

Chocolate Lover Icecream

STINA SPIEGELBERG
Hier eine superschnelle Variante, ganz unproblematisch, und viel zu lecker. Kaum zu glauben, dass das auch noch gesund ist.
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gefrierschrank 4 Stunden
Gericht Brunch, Glutenfrei, Herbst, Leichte Küche, Regional, Roh, Schokolade, Sommer, Süßes & Backen
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 3 Bananen reif mit braunen Flecken drauf
  • 1 Avocado reif sie sollte weich und aromatisch sein
  • 2 EL Kakaopulver, ungesüßt
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Kakaobohnensplitter 
  • Beeren zum Servieren

Anleitung
 

  • Die Bananen schälen und in 1,5cm dicke Scheiben schneiden.
  • Im Gefrierschrank 3-4 Stunden oder über Nacht lagern.
  • Tags darauf die Bananenstückchen mit dem Avocado-Fruchtfleisch, Kakao und Ahornsirup pürieren.
  • Dazu einen guten Mixer verwenden.
  • Vor allem für Kinder sollten die Creme gut durchpüriert werden.
  • Es dauert 1-2 Minuten, dann entsteht eine cremige Textur.
  • Das Eis mit frisch geschnittenen Beeren servieren und die heißen Sommertage genießen.

Notizen

Tipp: Die Creme lässt sich auch ungefroren zubereiten und als Mousse genießen.
Suchbegriff frisch und sommerlich, Glutenfrei, ice cream, Schokoholics, Schokolade, Sommer, vegan