Apfel-Zimt-Waffeln
Diese Waffeln funktionieren garantiert mit jedem Waffeleisen. Super einfach und schnell gemacht. Und der Duft von frischen Waffeln erfüllt den Raum. Perfekt für Sonntagmorgens, am freien Nachmittag oder zum Mitnehmen für Büro und Schule. Und mit einer Kugel Eis schmecken sie …. was soll ich sagen?! Probiert sie am besten selbst aus!
Zutaten
- 180 g Dinkelmehl 630
- 20 g Speisestärke
- 60 g Rohrohrzucker
- 1 TL Flohsamenschalen, gemahlen
- 1 geh. TL Backpulver
- Salz, Vanille, Zimt
- 180 mL Haferdrink
- 70 g Apfelmus
- 20 g Pflanzenöl
- Öl oder Margarine für das Waffeleisen
Anleitung
- In einer Rührschüssel Mehl, Stärke, Zucker, Flohsamenschalen, Backpulver und Gewürze mischen.
- Haferdrink, Apfelmus und Öl zugeben und zu einem glatten Teig rühren.
- Das Waffeleisen fetten und 5 Belgische Waffeln ausbacken.
- Nach Wunsch mit einer Kugel Eis und Kokosblütensirup servieren.