Easy Butterplätzchen für Kids
STINA SPIEGELBERG
Diese veganen Butterplätzchen sind perfekt, wenn Du auf der Suche nach einem kinderfreundlichen Rezept bist, das nicht nur simpel, sondern auch vegan ist.
Zubereitungszeit 1 Stunde Std.
Gericht Easy Peasy, Plätzchen, Süßes & Backen, Weihnachten
- 400 g Weizenmehl Type 550
- 100 g Zucker
- 1 Msp. Vanille
- 1 Prise Salz
- 200 g Margarine
- 2 EL Haferdrink
- Jede Menge Deko
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Vanille und Salz mischen.
Die Margarine in Flöckchen zugeben und den Pflanzendrink ebenfalls. Zunächst mit einer Gabel mischen, dann mit den Händen zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.
Dabei rasch vorgehen, damit der Teig nicht warm wird.
Den Teig auf einer mehlbestäubten Arbeitsfläche 3-4mm dick ausrollen und nach Belieben ausstechen.
Die Plätzchen 10-12 Minuten goldgelb ausbacken und nach Wunsch und mkit voller Kreativität verzieren.
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