Die Cashewkerne über Nacht oder mindestens 4 Stunden einweichen.
Dann abschütten, abwaschen und abtropfen lassen.
Die Cashewkerne mit dem Fruchtfleisch der Banane, Zitronensaft, Kokscreme, Kokosmus, Lucuma, Stevia und Agavendicksaft zu einer feinen Creme mixen.
Die Creme aufteilen. 2/3 der Creme mit dem Açai-Pulver glatt rühren, das verbleibende 1/3 der Creme mit Kurkuma mischen.
Etwa 4/5 der Açai-Creme in der Springform auf dem Boden verteilen, dann die gesamte Kurkuma-Creme darauf geben.
Die verbleibende lila gefärbte Creme in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle geben und in Kreisen auf die helle Creme spritzen. Mit einem Zahnstocher 10-12 Stücke von Außen nach Innen ziehen.
Die Springform mehrfach leicht auf die Arbeitsfläche schlagen, um Luftblasen zu entfernen.
Über Nacht oder mindestens 4 Stunden kalt stellen.